台中 一品豆花 台灣傳統甜點

今天的台中晚上，秋高氣爽伴著許許的微風，騎車建議多穿搭一件擋風薄外套。 最近不知道為何好喜歡吃米粉類的小麵攤。

吃了羊肉米粉/燙地瓜葉/豆皮豬頭皮一份 (好滿足)

不好意思我偏題了，這篇是在講中國五千年的傳統甜點-豆花

晚餐後，開始想念紅豆那甜而不膩且沙沙感的口感，伴著黃豆香的豆花!!!!

這家一品豆花開在西屯區靠近青海路跟河南路口附近，開的地方在附近小巷的轉角，接近一間很大很大的7-11，喜歡的人不訪騎機車在這秋風許許的晚上找找看。

這就是我今天點的:紅豆豆漿豆花

今天主題根本是豆豆系列，別看他外表普普的唷，他紅豆主的軟硬度剛好，不會到過於軟而太沙沒有咀嚼感，而豆花呢?意外的紮實且綿密，不像坊間常見的豆花是比較彈Q那種類型，豆漿很滑順且不甜，整體搭起來甜味來自紅豆，伴著豆香，吃起來飽足感很夠!!!

這就是紮實且綿密的豆花(超級好吃的 )

補一張店面照片 :D

順便補充:它裡面還有賣豆漿唷(你可以跟他說你想要的甜度，非常非常貼心的呢)

上仁店:台中市西屯區上仁街157號

TEL:04-24515177

營業時間:1200-2200

每周日公休

外送金額是200以上唷

A La maison sweet and salt & fashion lab 小巷內溫暖

今天嘴特別饞，特別想吃甜點，於是找了兩位女性好友，問問他們哪邊有值得推薦的小天地，畢竟甜點這塊女性通常都很update!!!!最後決定  A La maison (法文意思:回到家)

店外面的樣子(跟裡面截然不同，外面意外的簡約)

店裡的用餐空間就像照片依樣比較小一點，但是很輕鬆且分享故事的好地方。

這是老闆們其中之一，老闆以前在中國工作，進而認識彼此一個在上海一個在廣州，最後回到台灣一起開這間特別且溫暖，充滿天馬行空浪漫的空間。

法國老闆，非常非常的友善且幽默，點心糕點跟主食都是他在製作的唷 :D

店裡有很多法國茶可以挑選，口味相當多，你可以聞一聞之後再決定你想要哪一種口味。

藍莓蔓越莓起司蛋糕，口感蠻扎實，起司味適中味道偏微酸，在襯托藍莓蔓越莓醬，整個烘托出起司那牛奶香，餅皮不像派餅那樣的酥脆，但口感也是偏扎實的。假如下次要我在選擇我應該也會選擇這項糕點。

檸檬塔，上面像玫瑰樣的蛋白，經燒烤後呈現微焦的咖啡色。

檸檬塔內的樣子，味道對男生來說真的有點太酸了!!我是沒辦法接受，喜歡酸感的朋友應該會很喜歡。

檸檬泡芙，老闆會很貼心問你要酸一點還是不要太酸，我一開始以為不會太酸，所以跟他說強一點!!!結果真的太酸了...我怎麼越來越不能吃酸了呢!!??

右下角是巧克力泡芙，吃太快忘記幫他另外拍一張!!!但我超級喜歡的!!!裡面那巧克力的滑順綿密跟泡芙那酥脆外皮超級搭的，這個還有另外可以預訂來跟他另外買唷 :D

相當貼心的方式。

法國老闆在我點泡芙時，強調泡芙15cm長，形狀像男生那話兒相像(好害羞.....)

最後跟老闆留影，法國老闆跑去樓上看電視了吧，所以沒有拍到，他們相當好客也很樂於分享，離開前他知道我愛吃冰淇淋，還跟我說了一間秘密超級好吃的冰淇淋店，改天再去朝聖摟 :D

我忘記問價格多少了，但四樣糕點加兩樣茶合計810

營業時間:週二-週日 : 1100-2100

連絡電話:04-2301-0770

地址:台中市向上路一段245巷9號, Taichung, Taiwan 403

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